甘肃省的美食景点排名榜,甘肃沙漠十大美食排名

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一、黑瓜子




泉山镇是民勤县CN-1大板黑瓜籽和“新疆园片”黑瓜子的主产区,所产黑瓜籽板正粒大,片形均匀,壳薄肉厚,油多味醇,出仁率高,品质达到A级特大板标准,在同类产品中质量独占鳌头,曾荣获国际金奖。平均瓜籽横径11—13MM,纵径16—18MM,以其外黑内白,色泽分明,酷似龙眼,驰名中外,产品主要销往港、澳、台地区及东南亚国家。

二、武威凉粉




凉粉是夏季当令小吃。武威凉粉有青粉、黄粉、沙米粉三种。青粉是用扁豆粉,或绿豆、山药粉制成的。金秋十月,沙米成熟,是采集的最好时节。住在沙漠边上的庄户人,便带着布单子、柳木棍去“打沙米”。将布单子铺在沙滩上,把沙蓬壳子摁在布单上,用棍子敲打,沙米便落在布单上。

三、沙枣发面馍




是沙乡一种时兴的面点。以其丰富的口味和深厚的地方文化特色而独树一帜,可与江南甜糕、友邦面点相媲美。沙枣发面馍日常干食,或外出携带,一般直径约有15厘米,有的家庭图方便,便烙成直径约20厘米的烤馍,表黄中白,外酥内韧,视其色,闻其香,品其味,受用无比。

四、民勤沙米凉粉




沙米凉粉系民勤传统纯天然无污染美食珍品,,配以葱、蒜、盐、辣椒、芝麻、民勤陈醋,芳香扑鼻,令人口舌生津。食之,酸辣滑爽,香留口腹。如果佐之以酒,便成宴席之上的山珍野味,令人兴味大增。

五、银蒂白兰瓜




银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚,色鲜味美,含糖量高,驰名中外,含糖量高达18%以上,富含钙、磷、铁及各种维生素,风味醇香,甘甜如蜜,是消暑解渴,生津保健的佳品

六、西瓜泡馍




民勤西瓜是无污染的绿色食品,不需任何金属刀具,只在花蒂处,用大姆指甲掐一行印引,挥动巴掌拍打一分为二,将干馒头摁入瓜瓤,食之,清凉爽口,是大漠中特有的美食。泡过的馒放入口中,甘甜甜清香,酥脆绵软,嚼之有血有肉,有筋骨有骨,有声有色,百吃不厌。食后肚圆体泰,身心清爽,豪气顿生。

七、民勤枸杞




民勤枸杞,甘肃省民勤县生产。民勤枸杞具有色泽红润、颗粒饱满、甘甜味美、含糖量丰富的特点。

八、红瓜子




红瓜子片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。其富含蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香,乃干货上乘佳品。因其红艳,寓“福星降临”之意;因其籽多,含“人丁兴旺”之喜,是馈赠宾友的佳品。

九、干红枣




民勤县地处河西走廊东北部,石羊河流域下游,东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围,是沙漠腹地的一片绿洲,境内光照资源非常丰富,为红枣的生长提供了优越的条件,红枣果实个大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含锌和维生素,色泽紫红具光泽,无污染,甘甜爽口,宜于鲜食和制成干果。目前,有“沙香源”牌红枣干果系列产品。

十、葵花籽




葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

民勤小吃:沙漠中的美食瑰宝

民勤小吃:沙漠中的美食瑰宝

民勤,位于甘肃省的东北部,是一个历史悠久、文化丰富的地方。由于地处沙漠边缘,这里的气候独特,也孕育出了许多别具一格的美食。这些小吃不仅是民勤人民日常生活的一部分,更是他们招待客人、庆祝节日的必备佳肴。


甘肃沙漠十大美食排名



甘肃沙漠十大美食排名



甘肃沙漠十大美食排名


沙米凉粉是民勤的传统美食之一。选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠的野生沙米为原料,经过浸泡、揉碎、取汁、加热成浆等步骤,最后制成晶莹剔透的凉粉。食用时,切成条状,佐以葱、蒜、辣椒、芝麻等调料,口感酸辣爽滑,是夏日里的清凉佳品124。

西瓜泡馍是民勤的又一特色小吃。选用民勤特有的无污染绿色西瓜,搭配干馒头,将馒头掰碎后浸泡在西瓜汁里,吃起来清凉爽口,是大漠中的特色美食。据说,这种吃法起源于汉朝,由名将霍去病西征时所创,为了纪念他,这种吃法在民间一直传承至今123。

糖油糕也是民勤的传统小吃之一。色泽金黄、皮酥内软、甜而不腻,老少皆宜。每当咬一口糖油糕,那香甜的糖汁便流入唇齿之间,令人回味无穷12。

此外,羊肉沙米面民勤碱面全羊汤黄米面条等也是民勤的特色小吃。羊肉沙米面中的羊肉鲜嫩多汁,沙米面则清香可口,两者相得益彰;民勤碱面则以其独特的制作工艺和口感著称,是民勤人餐桌上的常客;全羊汤黄米面条则是用全羊汤煮黄米面,再加入各种调料,味道鲜美,营养丰富1。

当然,还有民勤羊肉也是不得不提的美食。民勤羊肉以其独特的醇香、无腥无膻、不肥不腻等特点而闻名,是民勤饮食文化中的重要组成部分1。

总的来说,民勤小吃以其独特的口感、丰富的营养和深厚的文化底蕴吸引着越来越多的人前来品尝。这些美食不仅是民勤人民的骄傲,更是中华美食宝库中的瑰宝。

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